リピート中の有機アマニ油♡ 肌を強くするオメガ3系油は必ず熱処理ナシのものを選ぶ!

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アマニ油は低温圧搾法(コールドプレス)と書いてあるものを選ぶ

毎日ティースプーン1~2杯とることで、アレルギー反応や炎症を抑える効果があると言われているオメガ3系脂肪酸を含む油を選ぶときは

・低温圧搾法(コールドプレス)と書いてあるもの

・光を通さない遮光瓶に入っているものがオススメ!

低温圧搾法ではない油は溶剤を使用して摘出していることが多いので、この溶剤を最終段階で除去するために熱処理されます。

熱処理が加えられているものは酸化が進んでいる上、肌荒れの原因となるトランス脂肪酸も含まれているので避けることをおすすめします。

オメガ3系脂肪酸を含む油はとても酸化しやすく、生で食べないと意味がないと言われています。

わたしが毎日サラダや納豆にかけて食べているのは、こちら♡

一般のスーパーでは見かけませんが、自然食品を取り扱っている成城石井などのスーパーには置いてあることがあります。味もコスパも二重丸なのでAmazonでリピートしています♡

発酵菌たっぷり♡美腸ドレッシングの作り方

アトピー持ちのわたしは、栄養士の木下あおいさんオススメの発酵菌が多く含まれたみりん・お酢・しょうゆ・亜麻仁油を以下の分量で混ぜたドレッシングを作り置きしています♡

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みりん  大さじ5

お酢   大さじ3

しょうゆ 大さじ1

アマニ油 ティースプーン1~2杯

アマニ油は遮光瓶から出すと酸化が進むので、食べる直前にサラダにかけることをオススメします。

醤油の代わりにコショウやレモンを少し足しても美味しいです^^

甘めがお好みの方はみりんを多めにしてください。

美腸・美肌レシピについてさらに詳しく知りたい方は、木下さんのこちらの本がオススメです。

たくさんの本を出されていて、わたしはいまのところ5冊ほど持っていますが、タイトルの通り美肌を目指す食事はこれが1番詳しくのっています^^

最後まで読んでいただきありがとうございました^^

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